始まりは昭和56年、錦糸町の小さな精肉店から始まりました。
店主のオモニ(お母さん)は韓国の焼肉文化を引き継いでおり、「家族が一番笑顔になれる時間」として家庭で食べる焼肉に特別な思いを持っていました。
「毎日お腹いっぱい楽しく食べられますように。どんなお肉も美味しくなぁれ！」
そんなオモニの食卓は、気が付けば「焼肉のタレ」を食べたい！という家族のリクエストが増える事態に。。やがてこの焼肉のタレはご近所さんに広まり、時を経て全国で愛される味へと育てられていきました。
特別なものは使わない、とにかくごはんが進む甘辛のタレ。混じりっ気なしのシンプルな【丸玄焼肉のたれ】。
馴染みのある、ふるさとが恋しくなるような、そんな味わいです。どんなお肉とも相性抜群なのはもちろん、隠し味にも使える家庭の必需品間違いなしの万能たれです。
オモニ直伝の変わらぬ製法で手作りしておりますので、ぜひご家庭でご賞味いただけますと嬉しいです。
店舗により店内飲食、お弁当販売、精肉からお惣菜販売まで、豊富なメニューをご用意しておりますのでぜひご利用ください。また定番の焼肉弁当に使用している【丸玄焼肉のたれ】はオンラインショップからご購入が可能です。