日本人の食生活は近年大きく変わり、魚からお肉を食べることが多くなっています。日々食べるお肉について、栄養素を考えて調理している方は、あまり多くないでしょう。お肉は動物性たんぱく質だけではなく、鉄分やビタミンB群なども…
2023年02月
お肉の種類や部位の特徴・調理法のコツとは?詳しくご紹介!
お肉の種類は、牛肉・豚肉・鶏肉があることはみなさんご存じでしょう。それぞれどのような部位があるのか、お肉屋さんに行ったときに選べなくて困った経験が一度はあることでしょう。 実は、お肉は部位によって質や味、食感や調理法…
ホームページ開設のお知らせ
いつもご愛好いただきありがとうございます。 この度、丸玄のホームページを開設いたしました!! 「オモニのタレ」をWEB上からご購入いただけますので、皆様ぜひお試しください。