肉を買う時にスーパーを選ぶ人は多いですが、精肉店はさまざまな魅力を持っています。幅広いラインナップの中から、上質の肉を購入することが精肉店では可能です。ただ精肉店は多くあるので、どの店を選んだらいいのかわからない人もいることでしょう。そこでおすすめしたくなるお店を探す方法について、説明したいと思います。
購入場所はスーパーだけではない
肉を売っているところというと、スーパーを挙げる人も多いことでしょう。実際にはスーパーだけではなく、精肉店でも購入が可能です。この両者を比較した場合、どんな違いが見られるのでしょうか。
安さではスーパーに軍配
安さだけを追求するのであれば、一般的にスーパーの方に軍配が上がります。とくに大型店では対象に肉を買い付けることができるため、安く仕入れることが可能です。大きなスーパーでは、他店に比べて安く商品を購入することができるのです。
またスーパーでは、賞味期限が近くなった商品を割り引いて販売します。半額シールなどが貼られた商品を見たことはありませんか。割引シールが貼られた商品を見つけることもできるため、スーパーや精肉店よりも安い印象を抱く人も多いことでしょう。
商品数では負けていない
スーパーの精肉コーナーに行くと、沢山のパックが陳列されています。品揃えが多いのもスーパーの魅力ですが、精肉店の方が種類的に多いことが実は多いのです。
意外に思われる点ですが、精肉店へ行ってみるとスーパーでは見かけないような商品を購入することが可能です。また価格帯はそれぞれ異なっており、予算に合う品を選ぶこともできます。
精肉店の中には、スーパーよりも安い価格で肉を提供しているところもあります。高いというイメージを持つのではなく、一度足を運んでチェックしてみることが大事です。
細かいリクエストが可能
スーパーでは、あらかじめパックの中に商品が入っています。消費者はパックを手にしてかごの中に入れるため、細かいリクエストをすることができません。その点精肉店だったら、要望を伝えることが可能です。
200ｇだと少ないので、250gにしたいときもあることでしょう。このようなリクエストは簡単にできますし、ショーケースに陳列されている肉は薄いので厚めにカットしてほしいなど、厚さに関する要望にも応えてくれるのが精肉店の魅力です。
おすすめしたい精肉店の探し方
精肉店の良さがわかっても、どの店に行けばいいのかわからないという人もいるのではないでしょうか。お勧めしたくなるような店を選ぶポイントについて、いくつか挙げてみたいと思います。
適切な提案ができる
精肉店に行くと、店員と直接話をしながら商品を購入します。そのため、きちんとコミュニケーションができる相手でなければ苦痛を感じつつ買い物をしなければなりません。大きな声で元気よく、気持ちのいい挨拶ができる店員のいるお店を選ぶことが大事です。
人気のあるお店の特徴として、臨機応変な対応ができるという点が挙げられます。柔軟性のある対応ができるお店であれば、献立を伝えるだけで最適な品を提案してくれるものです。また人数などを告げれば、どの程度購入すればいいのか教えてくれることでしょう。
無理に多くの肉を購入するように勧めない、そんなお店を選ぶようにしたいものです。必要な分だけ購入できる精肉店を知っていれば、不要な肉を冷凍する必要はなくなります。
衛生的な精肉店は安心
生鮮食品を扱うお店は、清潔な環境作りについてとくに神経質になる必要があります。もし少しでも不衛生な部分があれば、イメージダウンにつながってしまうのです。
ショーケースなど設備だけではなく、商品の管理もしっかりとしている精肉店がおすすめです。また店員がどのように商品を扱うのか、この点についてもしっかりチェックするようにしましょう。
常に清潔な印象を与えるように努めている精肉店は、お客さんのことを考えて営業を行っていると言えます。不衛生な印象を与えるお店は、信頼性がないと言っていいでしょう。
お客さんが多い店を選ぼう
おすすめしたい精肉店の基準として、お客さんの多さが挙げられます。お客さんが多いということは、リピーターが多いと言えます。信頼して長く愛用しているお客さんに支持されているお店だったら、安心して利用することが可能です。
お客さんが多ければ、鮮度のいい肉を常に店頭に並べている可能性が高くなります。鮮度の悪い肉は料理の美味しさを損ねてしまうので、フレッシュな食材を購入する必要があります。新鮮な肉を買うためにも、多くのお客さんに愛されている店を選ぶことが大事です。
まとめ
精肉店は意外にも、スーパーよりも多くの商品を揃えています。お勧めしたくなるような優れたお店だと、店員がいろんな提案をしてくれるので、満足できる買い物が可能です。
「株式会社CHIYO」では鮮度が高く、美味しさの面でも満足できる精肉のみを扱っています。もしも商品選びに困った場合には、店員が最適な商品をご案内致します。ご遠慮なく、ご相談ください。
